解体用包丁

私がイノシシの解体で使う刃物の紹介 西表島のカマイ（イノシシ）の猟師はほぼ全員が自分で解体までします。解体方法はそれぞれ違いがあると思うのですが、解体に使う刃物はこだわりがある人もいれば、百均の包丁を使っている人もいます […]

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